big bro.
С Добрым утром, товарищи!
четверг, 25 августа 2011
С Добрым утром, товарищи!
big bro.
боже. я очень люблю мясо.**
konstanta
Вот тебе венгерский гуляш, я готовлю так. Посудину лучше выбрать чугунную, с толстым донышком и глубокую - как для супа или жаркого. Но, если нет такой, можно процесс зажаривания осуществить и просто в сковородке, а потом доварить в кастрюльке. Говядина (можно не самую лучшую часть использовать) режется небольшими кусочками. В растопленном жире от бекона поджаривается лук, слегка, туда же кидаешь сухую паприку и мясо. Туда же немного растертого чеснока, порезанный маленький острый перчик (сама определи, насколько остро тебе нужно, кому-то половинки хватает), перемешать, жарить недолго, до румяности мяса, потом долить воды - но чуть-чуть, чтобы мясо именно тушилось, а не варилось.Пока тушится до мягкости, чисть и режь кубиками картофель, болгарский перец и помидоры (с перцев и помидоров кожицу не снимать). Как только мясо приготовится, дай соку испариться, чтобы остался только жир, кидай картошку и жарь, помешивая. Но недолго, до "прозрачности" картофеля, пусть хорошенько жиром пропитается. Потом заливай говяжьим бульоном до костистенции густого супа, кидай туда же помидоры и перец. И еще туда нужно клецки, их называют еще "чипетке". Добавлять, когда картошка почти сварилась. Просто разбиваешь яйцо, подсаливаешь и добавляешь муки, тесто - как густая сметана должно получиться. Зачерпываешь понемногу чайной ложкой и опускаешь в суп - ну, как самые обычные клецки. Если получилось густовато, горячий бульон тебе в помощь, разбавь. Но не вода! Солить и перчить, конечно, по вкусу, но в итоге должно быть остро.
konstanta
Вот тебе венгерский гуляш, я готовлю так. Посудину лучше выбрать чугунную, с толстым донышком и глубокую - как для супа или жаркого. Но, если нет такой, можно процесс зажаривания осуществить и просто в сковородке, а потом доварить в кастрюльке. Говядина (можно не самую лучшую часть использовать) режется небольшими кусочками. В растопленном жире от бекона поджаривается лук, слегка, туда же кидаешь сухую паприку и мясо. Туда же немного растертого чеснока, порезанный маленький острый перчик (сама определи, насколько остро тебе нужно, кому-то половинки хватает), перемешать, жарить недолго, до румяности мяса, потом долить воды - но чуть-чуть, чтобы мясо именно тушилось, а не варилось.Пока тушится до мягкости, чисть и режь кубиками картофель, болгарский перец и помидоры (с перцев и помидоров кожицу не снимать). Как только мясо приготовится, дай соку испариться, чтобы остался только жир, кидай картошку и жарь, помешивая. Но недолго, до "прозрачности" картофеля, пусть хорошенько жиром пропитается. Потом заливай говяжьим бульоном до костистенции густого супа, кидай туда же помидоры и перец. И еще туда нужно клецки, их называют еще "чипетке". Добавлять, когда картошка почти сварилась. Просто разбиваешь яйцо, подсаливаешь и добавляешь муки, тесто - как густая сметана должно получиться. Зачерпываешь понемногу чайной ложкой и опускаешь в суп - ну, как самые обычные клецки. Если получилось густовато, горячий бульон тебе в помощь, разбавь. Но не вода! Солить и перчить, конечно, по вкусу, но в итоге должно быть остро.
среда, 24 августа 2011
big bro.
«Би-би-си снимает новый мини-сериал (5 серий) под названием True Love. О чем сериал - пока никто не знает, зато стали известны имена актеров, которые в нем снимутся. Среди них Дэвид Теннант, Билли Пайпер, Джемма Чан, Дэвид Морриси и Джейн Хоррокс.»
Пляшем!
Пляшем!
big bro.
23.08.2011 в 21:28
Пишет Narcissa_Malfoy:СЛЭШКОН-ОСЕНЬ 2011.
Друзья,
отметьте эту дату в своем календаре и ничего другого на нее не планируйте))
Подробная информация будет, как обычно, ближе к дате.
URL записиДрузья,
отметьте эту дату в своем календаре и ничего другого на нее не планируйте))
Подробная информация будет, как обычно, ближе к дате.
я пожалуй сходил бы в рамках представления песочницы ДиноКасов.
и мог бы выжечь соответствующую дощечку.
big bro.
только что закрыл последнюю серию the long firm, и хочу сказать, что нахожусь под сильным впечатлением. Гарри действительно оказался очень непростым человеком. да, немного mad, но удивительно целостным. это не просто гангстер, это человек, который всю жизнь двигался и стремился к своей цели, пусть не всегда полностью осознавая этого. сильный и слабый одновременно, он показал, что значит преодолевать трудности, бороться с системой. не зря ещё в первой серии он мне показался наивным, хотя это никак не вязалось с его внешностью и теми вещами, что он творил.
он верил в людей, верил в себя. он был одинок, даже в компании своих "друзей", он совершал жестокие поступки, но в нём были эти самые жизненные принципы. ум, расчётливость и желание стать особенным (хотя изначально это было лишь стремление стать частью dolce vita, стать частью шоу-бизнеса), со временем он понял, что он просто хотел стать ем-то значимым. он как ребёнок умел радоваться жизни и её неожиданным подаркам. ценил каждое мгновения.
на мой взгляд самая последняя глава истории лучше всего нам его показала. он изменился, он понял свой путь. странный, извилистый, но это его путь.
и его поведение, его манеры были на порядок выше того, к чему он, как всегда думал, стремился. Лорд Терсби был лишь ступенью к его познанию настоящего себя.
потрясающий человек. удивительная роль для Стронга. вот что в моём понимании блестящяя игра.
он верил в людей, верил в себя. он был одинок, даже в компании своих "друзей", он совершал жестокие поступки, но в нём были эти самые жизненные принципы. ум, расчётливость и желание стать особенным (хотя изначально это было лишь стремление стать частью dolce vita, стать частью шоу-бизнеса), со временем он понял, что он просто хотел стать ем-то значимым. он как ребёнок умел радоваться жизни и её неожиданным подаркам. ценил каждое мгновения.
на мой взгляд самая последняя глава истории лучше всего нам его показала. он изменился, он понял свой путь. странный, извилистый, но это его путь.
и его поведение, его манеры были на порядок выше того, к чему он, как всегда думал, стремился. Лорд Терсби был лишь ступенью к его познанию настоящего себя.
потрясающий человек. удивительная роль для Стронга. вот что в моём понимании блестящяя игра.
big bro.
что я нашёл.))
«Выжигание по дереву
Снимает напряжение, нервные тики, помогает при лечении хронических заболеваний простудного характера, язвы, болезней желудка, двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы, ускоряет лечение при растяжении связок, уменьшает болевые ощущения во время судорог, нормализует давление. »
«Выжигание по дереву
Снимает напряжение, нервные тики, помогает при лечении хронических заболеваний простудного характера, язвы, болезней желудка, двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы, ускоряет лечение при растяжении связок, уменьшает болевые ощущения во время судорог, нормализует давление. »
big bro.
неожиданно в какой-то печали.
а вроде всё окок.
и даже Дина закончил вроде. с утра выложу.
вторник, 23 августа 2011
big bro.
кстати вот часто слышу о том, что Себастьян перетягивает одеяло на себя, много постит/делает/говорит провокационного, чтобы привлечь к себе внимание, а также страдает нарциссизмом. есть такое, так у Миши тоже самое, другое дело, что один чуть старше и у него нет никаких обязательств, а у другого семья и ребёнок. и популярности у Мишы, объективно говоря, больше. а так..ну оба же Львы. типичные такие, вот и борются за
big bro.
_____________________big bro.
Мне снился Роше, вернее Бальтазар, который мерил кожаную куртку. а её на нём поправлял. а потом мы катались по полу и щекотали друг друга.
я схожу с ума.
big bro.
рандомное.
очешуительный Ватсон. кстати сказать, Фриман из всех трёх, принимаемых мною экранизаций (советское, Ричи и BBC) создал самого правильного Ватсона. ему мне сразу хотелось сказать "да, верю". просто больше всех подошёл к моему понимаю этого персонажа. хотя, не спорю, и Лоу и Соломин - гениальны. **
John Watson by `alicexz on deviantART
ещё
очешуительный Ватсон. кстати сказать, Фриман из всех трёх, принимаемых мною экранизаций (советское, Ричи и BBC) создал самого правильного Ватсона. ему мне сразу хотелось сказать "да, верю". просто больше всех подошёл к моему понимаю этого персонажа. хотя, не спорю, и Лоу и Соломин - гениальны. **
John Watson by `alicexz on deviantART
ещё
big bro.
big bro.
я тут собственно поискал информацию о моделях и весьма заинтересовался матчастью.
Interlaken Ost.
ещё.
Interlaken Ost.
ещё.
big bro.
